Além de divertido, preparar uma pizza caseira ao lado do seu amor pode ser muito romântico… e se tiver um ótimo vinho para acompanhar, fica melhor ainda.   Pizza rápida com massa fácil. Ingredientes  1 xícara (125 g) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de orégano seco; 1/8 colher […]

O vinho perfeito pode fazer toda diferença naquela noite especial ao lado do seu amor. Então, se comemorar a dois já faz parte dos planos de vocês, temos uma receita perfeita para harmonizar com aquela taça de Vinho Bordô Demi-sec.   Fondue de Chocolate: Ingredientes 150 g de chocolate meio amargo em barra; 2 colheres […]

Dia dos Namorados: Você, o seu amor e um vinho para acompanhar. Quer surpreender aquela pessoa especial com uma receita especial? No jantar de Dia dos Namorados, prepare um Risoto de Camarão com pitadas de amor. Tenha em mãos um vinho branco para ficar ainda melhor:   Risoto de Camarão Ingredientes:  2 xícaras de arroz […]

Hoje, dia 9 de maio, é o Dia da Europa, e para nós que apreciamos vinhos essa data é muito importante, afinal a Europa é um continente líder em produção vinícola e o resultado, são vinhos degustados no mundo inteiro. Conheça uma lista com 5 principais regiões europeias caracterizadas pelo turismo e que produzem ótimos […]

Produtos foram avaliados por júri especializado durante concurso realizado na 35ª Festa da Uva de Jundiaí; além da premiação, a propriedade será uma das beneficiárias da subvenção entregue pela Prefeitura de Jundiaí A Vinícola Castanho recebeu, na noite desta segunda-feira (16), no Parque da Uva, um prêmio ganho no início do ano, no concurso da […]

Quem ama Páscoa não se limita aos ovos e concorre a um prêmio especial da Vinícola Castanho. Saiba como participar: A cada duas garrafas de licores compradas na adega da Castanho ou na nossa loja virtual*, você ganha 1 cupom para concorrer a um kit com 2 garrafas de licor + um ovo de chocolate […]

Quando dezembro se aproxima, você já começa a escutar “adeus ano velho, feliz ano novo, que tudo se realize no ano que vai nascer”, mas o bom de ouvir essas canções é que você, com certeza, vai ganhar um presente, e, nesse fim de ano não vai ser diferente! Você terá 4 chances para ganhar […]

Ingredientes 8 sobrecoxas de frango; 1,5litro de vinho tinto; 1 cebola picada; 1 cenoura picada; 2 dentes de alho amassados; 1 bouquet garni (amarrado de ervas); 3 colheres (sopa) de óleo; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto;   Modo de preparo Coloque o frango em uma tigela e junte o vinho, a cebola, a cenoura, o alho e o […]

Ingredientes:   5 bifes altos de lagarto; 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico; 2 colheres (sopa) de alho; 2 colheres (chá) de sal; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 cebola média; 1 xícara (chá) de vinho tinto seco; Pimenta moída na hora.       Modo de preparo Comece picando o alho em pedaços bem […]