Produtos foram avaliados por júri especializado durante concurso realizado na 35ª Festa da Uva de Jundiaí; além da premiação, a propriedade será uma das beneficiárias da subvenção entregue pela Prefeitura de Jundiaí A Vinícola Castanho recebeu, na noite desta segunda-feira (16), no Parque da Uva, um prêmio ganho no início do ano, no concurso da […]

Quem ama Páscoa não se limita aos ovos e concorre a um prêmio especial da Vinícola Castanho. Saiba como participar: A cada duas garrafas de licores compradas na adega da Castanho ou na nossa loja virtual*, você ganha 1 cupom para concorrer a um kit com 2 garrafas de licor + um ovo de chocolate […]

Quando dezembro se aproxima, você já começa a escutar “adeus ano velho, feliz ano novo, que tudo se realize no ano que vai nascer”, mas o bom de ouvir essas canções é que você, com certeza, vai ganhar um presente, e, nesse fim de ano não vai ser diferente! Você terá 4 chances para ganhar […]

Ingredientes 8 sobrecoxas de frango; 1,5litro de vinho tinto; 1 cebola picada; 1 cenoura picada; 2 dentes de alho amassados; 1 bouquet garni (amarrado de ervas); 3 colheres (sopa) de óleo; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto;   Modo de preparo Coloque o frango em uma tigela e junte o vinho, a cebola, a cenoura, o alho e o […]

Ingredientes:   5 bifes altos de lagarto; 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico; 2 colheres (sopa) de alho; 2 colheres (chá) de sal; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 cebola média; 1 xícara (chá) de vinho tinto seco; Pimenta moída na hora.       Modo de preparo Comece picando o alho em pedaços bem […]

Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto seco; 1/2 litro de água; 250 gramas de bacon cortado em cubinhos bem pequenininhos; 500 gramas de espaguete; 3 dentes de alho picados; azeite de oliva; sal e pimenta calabresa a gosto; Queijo parmesão de sua preferência.     Modo de Preparo Em uma panela grande, coloque todo o vinho […]

Ingredientes para 4 porções da Creme de cenoura simples:   6 Unidades de Cenoura grande; ½ Litro de Leite; 2 Colheres de sopa de Manteiga; 1 Pitada de Pimenta branca moída; 1 Xícara de Vinho branco; 1 Pitada de Sal a gosto.     Preparo: Descasque as cenouras, lave e coloque a cozinhar com 2 xícaras de água, por 15 minutos, na panela de pressão. Para cozinhar a cenoura de um jeito […]

                      Temos o presente perfeito para o seu pai: Kit Vinho e Taças Castanho. Pra comemorar o Dia dos Pais com estilo, preparamos uma seleção de vinhos com embalagem especial e duas taças personalizadas da Vinícola. Ele merece e vai adorar esse presentão! É só […]

300 ml de vinho branco suave; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; Suco de 1 limão siciliano; 2 xícaras (chá) de suco de laranja; 2 xícaras (chá) de suco de maracujá; 1 xícara (chá) de açúcar; 5 folhas de hortelã; 200 g de frutas vermelhas picadas (da sua preferência).     Preparo: Em […]