Dia dos Namorados com uma companhia especial – Fondue de Queijo

O romance está no ar e nada melhor do que celebrar o amor ao lado daquela pessoa que te faz tão bem, não é mesmo? Por isso, que tal saborear um delicioso Fundue de Queijo sob a companhia de uma taça de vinho da Castanho? O momento de vocês vai ficar ainda melhor:

 

Fondue de Queijo

Na hora de surpreender a pessoa amada, o aconchego do inverno só favorece o clima romântico dessa receita:

 

Ingredientes:

1 lata de creme de leite;

1 copo de requeijão;

200g de queijo muçarela ralado;

200g de queijo provolone ralado;

200g de queijo gorgonzola picado.

 

Como preparar:

Coloque o creme de leite e requeijão para aquecerem em uma panela em fogo médio, espere até borbulhar para acrescentar o queijo gorgonzola.

Diminua o fogo e vá mexendo para que a mistura ganhe consistência. Adicione os outros queijos e continue mexendo enquanto eles derretem totalmente.

Quando a mistura estiver homogênea é só colocar o foundue em uma panela adequada ou mini caldeirão.

 

Prontinho: Agora é só preparar a decoração, reservar pães, torradas, frios cortados em tirinha, salame, linguiça fina frita, cubos de queijo Brie, Muçarela, Gouda, e muito mais.

Tenha a Harmonização perfeita com o Luar Moscato da Vinícola Castanho.

 

Descrição: Leve refrescante com notas de lichia, maçã verde e baunilha. A sua cor aproxima-se do amarelo palha.

Harmonização: Nozes, Damascos, Queijo Brie, Muçarela, Gouda, Saladas, Peixes, Frutos do Mar e Carnes Brancas.

Preço: R$25,00  Compre aqui.

 

Surpreenda o seu amor. Confira nossa seleção de vinhos para o Dia dos Namorados.

 Luar Merlot Tannat

Vinho Bordô Demi-sec

Luar Cabernet Sauvignon

Vinho Branco Seco 

 

 

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