Natal da Sorte Vinícola Castanho! “Baús de Prêmios”

Quando dezembro se aproxima, você já começa a escutar “adeus ano velho, feliz ano novo, que tudo se realize no ano que vai nascer”, mas o bom de ouvir essas canções é que você, com certeza, vai ganhar um presente, e, nesse fim de ano não vai ser diferente!

Você terá 4 chances para ganhar 4 Baús de Prêmios! Fala sério, que presentão! Quer saber como? Vamos lá!

Para concorrer:  A cada R$100,00 em compras na nossa loja física*, você ganhará um cupom válido para todos os sorteios, é só preenchê-lo para concorrer a um baú cheio de produtos Castanho. Em novas compras, a partir de R$100,00, você leva um novo cupom e suas chances aumentam.

*(compras online não concorrem na promoção)

 Sorteios em dezembro sempre às 12h:

Dias: 10, 17, 24 e 31.

Retirada do prêmio em 30 dias.

Já pensou garantir os produtos da Castanho para passar muito bem o Natal ou a Virada de Ano?

Mais Informações: 11 4537-1502

 

Confira mais detalhes da promoção:

Regulamento:

  • Qualquer cliente que visitar o Ponto de Venda físico (Travessa dos Patos, 1050,
    Castanho – Jundiaí/SP CEP: 13205-650) e comprar R$100,00 (cem reais) em produtos pode participar;
  • O cliente receberá um cupom para preencher com seus dados pessoais (nome, rg, telefone e email).
  • As compras realizadas pelo site não concorrem nessa promoção.
  • Os sorteios serão realizados nos dias 10, 17, 24 e 31 dezembro de 2017 sempre às 12h (meio dia).
  • Qualquer pessoa poderá acompanhar a contagem ao vivo com a equipe da Vinícola Castanho em todos os dias de sorteio;
  • O ganhador receberá 1 Baú/cesta de produtos da Vinícola Castanho.
  • O ganhador será contatado por telefone pelo cliente e terá seu nome divulgado no Facebook (assim como sua foto, posteriormente);
  • O ganhador terá 30 dias para retirar o prêmio mediante a apresentação do documento de identidade;
  • Caso o prêmio não seja retirado em 30 dias ou ocorra fraude por parte do ganhador, o cliente não receberá o prêmio.
  • Promoção não é válido para vinhos personalizados e vendas por atacado.

Frango ao Vinho Tinto com polenta

Ingredientes

  • 8 sobrecoxas de frango;
  • 1,5litro de vinho tinto;
  • 1 cebola picada;
  • 1 cenoura picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 bouquet garni (amarrado de ervas);
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • sal a gosto;
  • pimenta-do-reino a gosto;

 

Modo de preparo

  1. Coloque o frango em uma tigela e junte o vinho, a cebola, a cenoura, o alho e o bouquet garni.
  2. Cubra com um filme plástico e leve à geladeira até o dia seguinte;
  3. Escorra o frango, a cebola e a cenoura e seque-os com papel-toalha;
  4. Reserve o vinho e o bouquet garni;
  5. Em uma frigideira, doure os pedaços de frango no óleo aquecido e transfira-os para uma panela.
  6. Refogue a cenoura e a cebola na mesma frigideira do frango e, em seguida, junte-as à panela;
  7. Polvilhe com a farinha de trigo e misture bem. Acrescente o alho e o bouquet garni e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Adicione o vinho e leve ao fogo até ferver;
  8. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora.
  9. Separe os pedaços de frango. Passe o molho por uma peneira, pressionando bem, e regue o frango com o molho peneirado;
  10. Reserve aquecido;

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Lagarto no Forno ao Molho de Vinho

Ingredientes:

 

  • 5 bifes altos de lagarto;
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico;
  • 2 colheres (sopa) de alho;
  • 2 colheres (chá) de sal;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 cebola média;
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto seco;
  • Pimenta moída na hora.

 

 

 

Modo de preparo

  1. Comece picando o alho em pedaços bem pequenos. Junte a ele o vinagre balsâmico e uma colher de chá de sal.
  2. Faça pequenos furos na carne e regue os bifes com a misture. Deixe marinando por aproximadamente 2h.
  3. Em uma frigideira bem quente e com manteiga, sele seus bifes. Veja aqui a dica do Chef Claude Troisgros.
  4. Organize seus bifes em um tabuleiro.
  5. Na mesma frigideira que você selou a carne, junte a cebola picada em cubos, o vinho e o restante do sal.
  6. Deixe ferver um pouco e jogue esse molho por cima dos bifes.
  7. Leve o tabuleiro coberto com papel alumínio, ao forno, em temperatura média, por aproximadamente 50 minutos, abrindo na metade do tempo para virar os seus bifes.
  8. Após esse tempo, veja se seus bifes estão macios e então retire o papel alumínio e volte ao forno para o molho engrossar.
  9. Lembre- se de regar a sua carne com o molho de vez em quando para que não fique ressecado.
  10. Caso o seu molho continue muito líquido após 20 minutos no forno, transfira o mesmo para uma panela e engrosse com um pouco de farinha (ou amido de milho, se preferir) dissolvidos em um pouco de água.

 

Gostou dessa Receita? Encontre os vinhos que você precisa aqui.

Creme de cenoura com vinho branco

Ingredientes para 4 porções da Creme de cenoura simples:

 

  • 6 Unidades de Cenoura grande;
  • ½ Litro de Leite;
  • 2 Colheres de sopa de Manteiga;
  • 1 Pitada de Pimenta branca moída;
  • 1 Xícara de Vinho branco;
  • 1 Pitada de Sal a gosto.

 

 

Preparo:

  1. Descasque as cenouras, lave e coloque a cozinhar com 2 xícaras de água, por 15 minutos, na panela de pressão.
  2. Para cozinhar a cenoura de um jeito mais econômico, quando a panela de pressão começar a fazer barulho, desligue o fogo e deixe a cenoura terminar de cozinhar na água ainda quente, sem abrir;
  3. Esfrie a panela com água fria, retire as cenouras e coloque no liquidificador junto com o leite, o vinho, sal e pimenta.
  4. Como alternativa pode colocar estes ingredientes diretamente na panela, e bater com o mixer;
  5. Leve o creme de cenoura ao fogo médio, adicione a manteiga e mexa de vez em quando, para não queimar.
  6. Acerte o sabor com sal e pimenta, se necessário, e desligue quando ferver;
  7. Após o passo anterior, sirva este creme de cenoura simples ainda quente, e desfrute! Você pode também aromatizar com um pouco de coentro, ou um pouco de creme de leite.

Outras Receitas:

Nossos Vinhos: http://vinicolacastanho.com.br/vinhos/

Pera ao vinho tinto

  • 3 peras
  • 1 copo e 1/2 de vinho tinto seco de boa qualidade;
  • 2 copos de água;
  • 4 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó.

Após descascar as peras, corte-as ao meio e retire as sementes. Não retire o cabinho para dar um charme no prato;

Misture o vinho, a água, o açúcar e a canela em uma panela até o açúcar dissolver.

Quando adicionar as peras e utilize o fogo baixo de 30 a 40 minutos (não se esqueça de virar as peras após 15 minutos de cozimento).

O ponto correto é quando o líquido tiver virado uma calda.

Pronto! É só servir.

Já garanta o vinho para a sua receita:

Compre aqui Vinho Tinto Seco.

Arraía do preço bão na Vinícola Castanho

Olha o descontão que separamos pra você, vem ver!

A festança já começou e você pode garantir a sua bebida nesse arraiá!

A novidade é que em suas compras acima de R$50,00 em produtos, na nossa loja física, você ganha 10% de desconto para na loja online.

Os garrafões da tradicional aguardente e do vinho tinto suave não podem ficar de fora, e com preços especiais:

Aguardente Branca:

Aguardente Branca 4,6L – R$ 42,00.

Aguardente Branca 900ml – R$ 12,00.

Vinho Tinto Suave:

Vinho Tinto Suave 4,6L – R$ 64,00.

Vinho Tinto Suave 1L – R$ 18,00.

 

Dá para levar muito mais da nossa adega (licores, sucos, espumantes e cachaças)

É só vir nos visita e comprá a sua garrafa ou garrafão, pra fica mais mió de bão!

Tá bom demais da conta. Vem pra cá!

 

Visite a Vinícola Castanho

Uma oportunidade para você conhecer a nossa história.
Atendendo a muitos pedidos de nossos clientes e amigos, a Vinícola Castanho está com uma ótima notícia: agora é possível reunir um grupo ou vir sozinho para nos visitar. Durante 20 minutos, você vai viajar no tempo, resgatando os valores históricos da nossa família dentro da região de Jundiaí.

Você poderá aprender sobre cada detalhe na vitivinicultura, envelhecimento, produção do vinho e da famosa Cachaça Ponte Torta.

O tour, de segunda a sexta-feira, acontecerá mediante agendamento, mas pode ficar à vontade para vir aos sábados ou domingos sem precisar de reserva, e o melhor, sem nenhum custo.

É sempre um prazer receber você na nossa casa.

Quer conhecer o processo de fabricação do vinho e muitas histórias da Vinícola Castanho?

Ligue para agendamento ou mais informações:  11  45377-1502

Whatsapp: 94811-0431

Endereço: Travessa dos Patos, 1050 – Castanho, Jundiaí/SP

 

Chegou o Espumante Rosé – Comemore da maneira mais doce

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Esperamos essa época do ano para contar uma novidade muito especial. 2016 foi um ano repleto de desafios e, por isso, você merece um momento para descansar e relaxar saboreando o nosso delicioso Espumante Rosé Moscatel Serra dos Cristais.

A leveza de uma bebida fermentada de mosto de uva e açúcar, com notas de amora e morango para preencher o seu dia com muito sabor e alegria. Leve para casa uma garrafa de 750ml E ainda, o seu frescor e carisma podem muito bem ser compartilhados com alguém que você gosta.

Perfeição é a palavra que define essa obra-prima da Vinícola Castanho servida a uma temperatura entre 2 a 6ºC. De teor alcóolico de 7,5%vol, o Espumante Rosé é uma ótima companhia para as celebrações inesquecíveis.

Encontre na nossa Loja Virtual o Espumante Rosé Moscatel Serra dos Cristais:

Clique aqui e compre o seu >>> http://bit.ly/2gh8vH6

Comemore da maneira mais doce tudo o que desejar e com a bebida certa.