Frango ao Vinho Tinto com polenta

Ingredientes

  • 8 sobrecoxas de frango;
  • 1,5litro de vinho tinto;
  • 1 cebola picada;
  • 1 cenoura picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 bouquet garni (amarrado de ervas);
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • sal a gosto;
  • pimenta-do-reino a gosto;

 

Modo de preparo

  1. Coloque o frango em uma tigela e junte o vinho, a cebola, a cenoura, o alho e o bouquet garni.
  2. Cubra com um filme plástico e leve à geladeira até o dia seguinte;
  3. Escorra o frango, a cebola e a cenoura e seque-os com papel-toalha;
  4. Reserve o vinho e o bouquet garni;
  5. Em uma frigideira, doure os pedaços de frango no óleo aquecido e transfira-os para uma panela.
  6. Refogue a cenoura e a cebola na mesma frigideira do frango e, em seguida, junte-as à panela;
  7. Polvilhe com a farinha de trigo e misture bem. Acrescente o alho e o bouquet garni e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Adicione o vinho e leve ao fogo até ferver;
  8. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora.
  9. Separe os pedaços de frango. Passe o molho por uma peneira, pressionando bem, e regue o frango com o molho peneirado;
  10. Reserve aquecido;

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Chocolate é bom. Em dobro, é do Jeito que a Gente Gosta

Páscoa na Vinícola não tem mimimi!

Quem é fã de chocolate também merece apreciar licores com um toque caseiro da família Castanho. Uma Páscoa diferente e com muito mais sabores para ficar ainda melhor. Ah, e sem mimimi!

Essa época é a melhor para se lambuzar no chocolate! Na torta, no sorvete, no bolo, trufas ou geladinho, por isso o LICOR DE CHOCOLATE é uma tentação.

 

São três sabores:

Chocolate: Licor cremoso com o sabor tradicional;

Chocomenta: Uma combinação cremosa e refrescante de sabores Chocolate e Menta;

Prestigio: Coco e chocolate valorizam a sua cremosidade.

 

Combos especiais:

Você pode escolher sua garrafa (750ml) por apenas R$23,00 ou levar para casa o combo com 2 garradas em um preço muito acessível, R$40,00 .

Já temos uma ótima desculpa para você conhecer a loja virtual da Castanho ou fazer uma visita na nossa adega. Junto com essa época mais gostosa do ano temos deliciosas combinações de licor de chocolate e uma promoção ainda mais irresistível.

Clique aqui para comprar e Receba na sua casa direto da nossa loja virtual. Atendemos todo o Estado de São Paulo.

Ou, se preferir, venha visitar a nossa adega.

Endereço: Travessa dos Patos, 1050, Castanho – Jundiaí/SP CEP: 13205-650 Veja o mapa aqui

 

 

O Carnaval já começou com os refrescantes Coolers

Seja para curtir o esquenta das escolas de samba ou cair na folia dos blocos de rua, o Carnaval agita multidões no Brasil inteiro!
Aposto que você já está se preparando para curtir com a galera em algum lugar, por isso, nada melhor do que se refrescar com as duas novidades da Vinícola Castanho.
Os deliciosos Coolers de Pêssego e Pina Colada têm baixo teor alcóolico (5,5%), são bebidas leves, ideais para festas, para o churras de domingo e para os momentos de descontração com os amigos.
#partiucarnaval E aí, o que está esperando? O bloco vai passar e você nem vai perceber!!! Quem já provou não nos deixa mentir!

Você encontra os dois sabores na nossa loja virtual, é só Clicar Aqui <<<<<

Se quiser comprar pessoalmente também pode:
Endereço: Travessa dos Patos, 1050, Castanho – Jundiaí/SP

Horário de Atendimento:
Segunda a Sábado: das 8h às 17h30 horas
Domingos e Feriados: das 8h30 às 12h30 horas

Vem que o desfile dos Coolers da Castanho já Começou!!!

Ah, para te ajudar, segue o link para conferir a programação do carnaval de rua de Jundiaí

Promoção Natal dá Sorte “As rolhas do Garrafão”

3035-vinicola-castanho-natal-e-ano-novo-blogNa longínqua cidade de Jundiaí, moradores curiosos tentam desvendar um mistério. O que se sabe é a existência de uma tradicional Vinícola que tem em sua história o respeito e a admiração pelos seus clientes. Com a chegada do espírito natalino e festivo surgiu a grande ideia de criar um desafio que somente o cliente mais sortudo conseguiria adivinhar.

A tarefa é descobrir quantas rolhas foram guardadas no Garrafão da nossa loja e você também pode tentar adivinhar. Quem acertar vai ficar sorrindo à toa com R$200,00 em vale compras na Vinícola Castanho.

Para concorrer é simples: Vá até a loja física da Vinícola Castanho, realize uma compra com qualquer quantia e preencha o cupom com a sua resposta.

O segredo será revelado dia 10 de janeiro de 2017 em um evento que você também é convidado. Nossos vinhos, licores, cachaças e sucos não podem faltar, por isso, esteja presente.

Convide os amigos, desafie todos eles e mostre que o seu palpite é o certo. Boa sorte!

Promoção válida para compras até: 8/1/2017

Contagem das rolhas: 10/1/2017

 

Regulamento:

  • Qualquer cliente que visitar o Ponto de Venda e gastar qualquer quantia pode participar;
  • O cliente precisa preencher uma breve pesquisa de satisfação e responder “Quantas rolhas possuem no garrafão?”;
  • Válido apenas 1 cupom por dia de compra por pessoa;
  • A validação do número de rolhas será feita pelo cliente, dia 10 de janeiro de 2017;
  • Qualquer pessoa poderá acompanhar a contagem ao vivo com a equipe da Vinícola Castanho;
  • O ganhador receberá um vale compras no valor de R$200;
  • O ganhador será contatado por telefone pelo cliente e terá seu nome divulgado no Facebook (assim como sua foto, posteriormente);
  • O ganhador terá até o dia 31/1/2017 para retirar o prêmio mediante a apresentação do documento de identidade;
  • Caso haja empate, o prêmio será dividido entre os ganhadores.
  • Caso ninguém acerte o número exato, ganhará o cliente que se aproximar no palpite (considerando a diferença de números acima e abaixo).