Espaguete com Vinho Tinto

Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto seco; 1/2 litro de água; 250 gramas de bacon cortado em cubinhos bem pequenininhos; 500 gramas de espaguete; 3 dentes de alho picados; azeite de oliva; sal e pimenta calabresa a gosto; Queijo parmesão de sua preferência. Modo de Preparo Em uma panela grande, coloque todo o vinho e a […]

Creme de cenoura com vinho branco

Ingredientes para 4 porções da Creme de cenoura simples:   6 Unidades de Cenoura grande; ½ Litro de Leite; 2 Colheres de sopa de Manteiga; 1 Pitada de Pimenta branca moída; 1 Xícara de Vinho branco; 1 Pitada de Sal a gosto.     Preparo: Descasque as cenouras, lave e coloque a cozinhar com 2 xícaras de água, por 15 minutos, na panela de pressão. Para cozinhar a cenoura de um jeito […]