Frango ao Vinho Tinto com polenta

Ingredientes 8 sobrecoxas de frango; 1,5litro de vinho tinto; 1 cebola picada; 1 cenoura picada; 2 dentes de alho amassados; 1 bouquet garni (amarrado de ervas); 3 colheres (sopa) de óleo; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto;   Modo de preparo Coloque o frango em uma tigela e junte o vinho, a cebola, a cenoura, o alho e o […]

Lagarto no Forno ao Molho de Vinho

Ingredientes:   5 bifes altos de lagarto; 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico; 2 colheres (sopa) de alho; 2 colheres (chá) de sal; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 cebola média; 1 xícara (chá) de vinho tinto seco; Pimenta moída na hora.       Modo de preparo Comece picando o alho em pedaços bem […]

Espaguete com Vinho Tinto

Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto seco; 1/2 litro de água; 250 gramas de bacon cortado em cubinhos bem pequenininhos; 500 gramas de espaguete; 3 dentes de alho picados; azeite de oliva; sal e pimenta calabresa a gosto; Queijo parmesão de sua preferência. Modo de Preparo Em uma panela grande, coloque todo o vinho e a […]

Creme de cenoura com vinho branco

Ingredientes para 4 porções da Creme de cenoura simples:   6 Unidades de Cenoura grande; ½ Litro de Leite; 2 Colheres de sopa de Manteiga; 1 Pitada de Pimenta branca moída; 1 Xícara de Vinho branco; 1 Pitada de Sal a gosto.     Preparo: Descasque as cenouras, lave e coloque a cozinhar com 2 xícaras de água, por 15 minutos, na panela de pressão. Para cozinhar a cenoura de um jeito […]

ACERTE EM CHEIO NO DIA DOS PAIS!

                      Temos o presente perfeito para o seu pai: Kit Vinho e Taças Castanho. Pra comemorar o Dia dos Pais com estilo, preparamos uma seleção de vinhos com embalagem especial e duas taças personalizadas da Vinícola. Ele merece e vai adorar esse presentão! É só […]

Gelatina de vinho branco com frutas.

300 ml de vinho branco suave; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; Suco de 1 limão siciliano; 2 xícaras (chá) de suco de laranja; 2 xícaras (chá) de suco de maracujá; 1 xícara (chá) de açúcar; 5 folhas de hortelã; 200 g de frutas vermelhas picadas (da sua preferência).     Preparo: Em […]

Pera ao vinho tinto

3 peras 1 copo e 1/2 de vinho tinto seco de boa qualidade; 2 copos de água; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sobremesa de canela em pó. Após descascar as peras, corte-as ao meio e retire as sementes. Não retire o cabinho para dar um charme no prato; Misture o vinho, […]

Arraía do preço bão na Vinícola Castanho

Olha o descontão que separamos pra você, vem ver! A festança já começou e você pode garantir a sua bebida nesse arraiá! A novidade é que em suas compras acima de R$50,00 em produtos, na nossa loja física, você ganha 10% de desconto para na loja online. Os garrafões da tradicional aguardente e do vinho […]

Acessórios da Vinícola Castanho

Praticidade e Qualidade para os amantes de vinho! Você que aprecia as bebidas da Castanho vai adorar essa novidade. Tampa Espumante Central, Saca-rolhas Sommelier, Tampa Aeradora e Salva Vinho com o selo de qualidade da Castanho. Materiais práticos e úteis para conservar a qualidade de vinhos e espumantes, após a abertura da garrafa. Seu dia-a-dia […]

Dia dos Namorados Castanho

Tem amor com trilha sonora de filme, gostinho de jantar romântico ou viagem dos sonhos. Temos a combinação perfeita para esse Dia dos Namorados: o amor, vocês dois e 3 presentes especiais. Na compra de um espumante, o cliente também levará duas taças de espumante e uma embalagem especial. Não deixe passar em branco, escolha o […]